天津开展食品安全大检查

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发布时间:2020-06-18 07:35

内容提要:按照市防控指挥部的部署,市场监管部门在全市开展食品安全大检查,追根溯源,切实保障人民群众身体健康和生命安全。

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天津北方网讯:按照市防控指挥部的部署,市场监管部门在全市开展食品安全大检查,追根溯源,切实保障人民群众身体健康和生命安全。

在王顶堤水产批发市场,今天早上六点,区疾控中心的20多名工作人员,对市场内近200家商铺逐户走访,对案板、电子称、冰箱、冷库等经营器具,以及门把手、下水道等重点部位,逐一进行标本采样。

同时,市场的从业人员,也在有序进行咽拭子核酸检测。市场管理方分为5个小组,提前登记身份信息、现居住地、联系方式、何时返津、近期是否去过北京等所有商户信息。

西青区市场监管部门抽调20名工作人员,下沉基层监管所,连夜对辖区内经营海鲜、牛羊肉等商户摸清底数,开展专项检查。按网格划分,专人专责,加强对肉类、水产品等重点产品监管,检查商户索证索票情况,所有产品的检验报告、产地证明及进货凭证,必须信息一致。每天,专人将检查数据上传系统,做到日查日报。

位于东丽区的金钟农产品批发市场,是全市五大集中交易市场之一。6月13日,东丽区疾控部门就对市场从业人员,逐一进行核酸检测,结果显示均为阴性。同时,东丽区派出200多名市场监管检查人员,对生鲜、牛羊肉、水产品等进行排查。重点询问货源地、从业人员近期是否到过北京新发地。

从6月13日开始,北辰区韩家墅批发市场将进口水产和肉类,以及三文鱼等商品全部下架封存。区市场监管联合疾控部门,对市场内全部商户和水产、肉类产品,交易场所的下水道、案板等部位取样实施核酸检测,所有经营场所在开放的12小时内,安排工作人员不间断的消杀。

市市场监管委将重点排查畜禽肉类、水产品及其制品的食品安全风险隐患,监督畜禽肉类及水产品的专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店等,切实履行食品安全主体责任。(津云新闻编辑张麒麟)

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